Сиропы для кофе «MONIN»
07-04-2015 22:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[250x350]
В 1912 году в Бруже (Франция) Georges Monin основал свою компанию «La Passion de la Qualite». Компания является ассоциированным членом IBA, международной барменской ассоциации.Вот уже почти 100 лет компания производит сиропы, и сейчас продуктовая линейка насчитывает уже более 50 вкусов.Бармены 32 стран мира признали сиропы МОНИН лучшей маркой сиропов.Для приготовления сиропов Monin используется только натуральное сырье и чистая вода.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[250x350]В 1912 году в Бруже (Франция) Georges Monin основал свою компанию «La Passion de la Qualite». Компания является ассоциированным членом IBA, международной барменской ассоциации.Вот уже почти 100 лет компания производит сиропы, и сейчас продуктовая линейка насчитывает уже более 50 вкусов.Бармены 32 стран мира признали сиропы МОНИН лучшей маркой сиропов.Для приготовления сиропов Monin используется только натуральное сырье и чистая вода.
Комментарии (2):
Inessa_Rjabinina
07-04-2015-22:10
удалить
Основные сиропы для кофе: Ваниль, Карамельный сироп, Лесной орех, «Имбирный пряник», Шоколадный соус.
Ванильный сироп хорошо дополняет ореховый вкус кофе-латте (с горячим молоком).
Карамельный сироп подходит к фруктовым вкусам.
Сироп «Лесной орех» с едва различимым присутствием миндаля и ванили идеален с молочными ингредиентами. Можно добавлять сироп в эспрессо, покрытый слоем взбитых сливок.
Сироп «Имбирный пряник», представляющий собой сбалансированную смесь имбиря и корицы, считается «зимним» вкусом. Хорошо подходит для охлажденного и замороженного кофе. Можно также добавлять этот сироп в горячее какао.
Шоколадный соус обладает сливочной, мягкой структурой. Благодаря своей структуре соус позволяет создавать горячий и холодный кофе мокко. Можно смешать соус с мятным сиропом.
Рекомендуемые дозы: на 1 порцию эспрессо около 15-30 мл сиропа МОНИН (при использовании нескольких сиропов, 15/15 мл или 10/20 мл).
[86x350]
Ванильный сироп хорошо дополняет ореховый вкус кофе-латте (с горячим молоком).
Карамельный сироп подходит к фруктовым вкусам.
Сироп «Лесной орех» с едва различимым присутствием миндаля и ванили идеален с молочными ингредиентами. Можно добавлять сироп в эспрессо, покрытый слоем взбитых сливок.
Сироп «Имбирный пряник», представляющий собой сбалансированную смесь имбиря и корицы, считается «зимним» вкусом. Хорошо подходит для охлажденного и замороженного кофе. Можно также добавлять этот сироп в горячее какао.
Шоколадный соус обладает сливочной, мягкой структурой. Благодаря своей структуре соус позволяет создавать горячий и холодный кофе мокко. Можно смешать соус с мятным сиропом.
Рекомендуемые дозы: на 1 порцию эспрессо около 15-30 мл сиропа МОНИН (при использовании нескольких сиропов, 15/15 мл или 10/20 мл).
[86x350]
Inessa_Rjabinina
07-04-2015-22:12
удалить
Горячий кофе «Бананово-карамельный Макиято»
15 мл топпинга MONIN Карамель
15 мл пюре MONIN Банан
150 мл молока
1 эспрессо
Соус налить на дно бокала, молоко смешать с пюре, вспенить и перелить в айриш кружку .
Затем отслоить порцию эспрессо.
Холодный кофе «ПОСЛЕ ШЕСТИ»
30 мл топпинга MONIN Тёмный Шоколад
10 мл сиропа MONIN Мохито Ментол
90 мл молока
2 ристретто
Смешать в блендере со льдом. Подавать в бокале для коктейлей.
«Малиновый Лате»
кофе-эспрессо – порция
сироп «Малина» - 130 мл
молоко тёплое
ванилин
«От заката до рассвета»
Кофе-эспрессо – двойной (крепкий)
сироп «Ирландский» – 22 мл
сироп «Карамель» - 8 мл
молоко тёплое – 180 мл
корица
Мы надеемся, что Вы вдохновитесь этими рецептами и испробуете многие из них и, конечно, получите удовольствие от всего, что у Вас получится. У Monin самый широкий в мире ассортимент - 45 различных ароматов. Так что, продолжайте и создавайте свои собственные варианты.
http://dom.sibmama.ru/
[525x700]
15 мл топпинга MONIN Карамель
15 мл пюре MONIN Банан
150 мл молока
1 эспрессо
Соус налить на дно бокала, молоко смешать с пюре, вспенить и перелить в айриш кружку .
Затем отслоить порцию эспрессо.
Холодный кофе «ПОСЛЕ ШЕСТИ»
30 мл топпинга MONIN Тёмный Шоколад
10 мл сиропа MONIN Мохито Ментол
90 мл молока
2 ристретто
Смешать в блендере со льдом. Подавать в бокале для коктейлей.
«Малиновый Лате»
кофе-эспрессо – порция
сироп «Малина» - 130 мл
молоко тёплое
ванилин
«От заката до рассвета»
Кофе-эспрессо – двойной (крепкий)
сироп «Ирландский» – 22 мл
сироп «Карамель» - 8 мл
молоко тёплое – 180 мл
корица
Мы надеемся, что Вы вдохновитесь этими рецептами и испробуете многие из них и, конечно, получите удовольствие от всего, что у Вас получится. У Monin самый широкий в мире ассортимент - 45 различных ароматов. Так что, продолжайте и создавайте свои собственные варианты.
http://dom.sibmama.ru/
[525x700]
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сиропы для кофе «MONIN» | Inessa_Rjabinina - Дневник Смотрим и готовим |
Лента друзей Inessa_Rjabinina
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»