Полезные свойства гречки Трудно представить здоровое питание без блюд, содержащих или же полностью состоящих из гречневой крупы. Калорийность каши обусловлена ее уникальным и полноценным химическим составом. Ученые и по сей день изучают воздействие продукта на организм, открывают новые, до сих пор неизвестные полезные свойства гречки. Калорийность гречки обусловлена ее составом.

==========================
Состав гречки представлен следующими компонентами:

16 % легкоусвояемых белковых веществ, среди которых наиболее ценными являются незаменимые аминокислоты (лизин и аргинин, которые позволяют сопоставить ценность гречки с пищевой ценностью мяса),

60 % углеводов, которыми в основном и обусловлена калорийность гречневой каши,

3 % жиров, которые представляют собой ненасыщенные жирные кислоты,

витамины В1, В2, В3, В6, В9, крайне ценные для работы нервной системы, а также витамины А и Е, которые уникальны тем, что являются мощными антиоксидантами,

минералы (цинк, калий, марганец, кальций, железо, кремний, магний, фосфор, натрий, сера, йод, хлор, кобальт, молибден, медь, титан, никель, фтор, хром),

крахмал, сахариды, клетчатка и зола.

Сколько калорий в гречке? При столь богатом составе и изобилии полезных веществ калорийность гречки составляет 313 ккал на 100 граммов крупы. Меньшим содержание калорий характеризуется только рис, любая другая крупа является более калорийной. Калорийность гречки вареной зависит лишь от способа ее приготовления. Если готовая каша смешивается с большим куском масла, то и калорийность ее резко возрастает. Калорийность каши, приготовленной на бульоне, также будет значительно превышать калорийность отварной гречки. Это следует учитывать, если вы хотите похудеть и решили попробовать гречневую диету в действии. Крупа завоевала свое место среди пищевых продуктов диетического назначения. Гречку разрешается употреблять диабетикам, а также людям, страдающим ожирением. Многие женщины, зная, сколько калорий в гречке, сидят на гречневой диете месяцами.
=============================================================

Диета на гречке Диета на гречке – очень популярная диета. Для контроля собственного веса многие делают разгрузочные дни на гречке. Другие же способны выдержать недельную диету. Приготовить диетическое блюдо с минимальной калорийностью гречки отварной – очень просто. Для этого нужно стакан крупы залить 3-мя стаканами кипятка, укутать получившуюся массу и настаивать в течение ночи. Разделив массу на 3-4 части, ее необходимо съесть на протяжении следующего дня. Спустя сутки те, кто уже попробовал гречневую диету, отметили улучшение физического состояния и сброс веса. Калорийность вареной гречки не увеличится, если употреблять ее вместе с напитками типа кефира, чая без сахара и воды. Для получения результата гречка должна быть без приправ и соли.

Низкая калорийность гречневой каши способствует:

**очищению организма от токсинов, шлаков, холестерина,
**улучшению процесса кровообращения, укреплению волос, ногтей, кожи,
**нормализации работы нервно-сосудистой системы,
**устранению апатии, депрессии,
**нормализации давления,
**снятию усталости и отеков,
**устранению варикоза и атеросклероза,
**укреплению иммунной системы и улучшению кровообращения мозга.

В завершении можно сказать, что низкая калорийность гречки обуславливает ее применение для приготовления диетических блюд и не только. Способность гречки влиять на потенцию помогла каше завоевать свою популярность среди мужчин.

Источник: http://100diet.net