• Авторизация


ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ШЕФ-ПОВАРА 15-02-2015 02:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[650x490]
Табани=Вятские толстые блины из дрожжевого теста.

Тавранчук=Старинное русское рыбное блюдо.

Тальк=Белый минерал, используемый в кондитерском деле для изготовления форм-изложниц, в которые отливаются сахарные и шоколадные корпуса-оболочки для ликерных конфет.

Тальятелле=Итальянская лапша, нарезанная длинными полосками.

Тамалес=Традиционное мексиканское блюдо из мяса, маиса и овощей, завёрнутых в кукурузные листья.

Тамаринд=Индийский финик; тропическое вечнозеленое дерево семейства бобовых, плоды которого применяются в медицине и кондитерской промышленности.

Тачос, такос=Мексиканские сандвичи с бобами, овощами или мясом и перцем чили, в которых вместо хлеба используются хрустящие кукурузные лепешки.

Тортильяс=Небольшие мексиканские кукурузные блины, сложенные пополам и обжаренные во фритюре.

http://www.restoranoff.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ШЕФ-ПОВАРА | Inessa_Rjabinina - Дневник Смотрим и готовим | Лента друзей Inessa_Rjabinina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»