[300x300]
Основа:
Песочное печенье без орехов -200 грамм;
Масло сливочное -5 столовых ложек;
Мороженое любое – 500 грамм.

Глазурь:
Молоко сгущенное- 100 грамм;
Темный шоколад без орехов- 90 грамм;
Сахар песочный – 30 грамм;
Масло сливочное – 1 столовая ложка;
Ваниль– по вкусу.

Измельчите для начала печенье. Должна получится очень мелкая крошка. Используйте мясорубку или кухонный комбайн.Растопите масло сливочное.Смешайте печенье и масло. Хорошо перемешайте, масса должна быть не густой и не рассыпчатой, а хорошо лепится.
На дно формы выложите основу. Утрамбуйте ее руками.Отправьте форму с основой в морозилку на 20 минут.Через 20 минут в эту форму выложите чуть под таянное мороженое.
Разровняйте поверхность мороженого.Уберите форму опять в морозилку. Оставьте на два часа. Мороженое должно застыть.Приготовьте глазурь. Сгущенку и шоколад перемешайте.
Глазурью залейте всю поверхность мороженого. Разровняйте.Уберите десерт опять в морозилку. Можно подавать уже через 40 минут.

http://chto-podarite.ru/