[290x500]
Юаса=Блюдо башкирской кухни, приготовленное из обжаренного теста и политое медом.

Югатерт=Блюдо армянской кухни, представляющее собой выпеченное слоеное тесто, политое медом.

Юпка=Блюдо узбекской кухни – многослойная лепешка из пресного теста с мясной начинкой.

Щавель=Многолетнее травянистое растение семейства гречишных с продолговатыми листьями кислого вкуса, употребляемыми в пищу.

Щепотка=1. Количество чего-либо, которое можно взять тремя пальцами (большим, указательным и средним), сложенными концами вместе. 2. Незначительное количество чего-либо.

Щерба, щурба=Отвар любой рыбы, рыбная похлебка, уха.

http://www.restoranoff.ru/