Фаршированные крабовые палочки. [400x232]

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

крабовые палочки - 12 шт., сыр твердый - 50 г, чеснок - 3 зубчика, яйцо,
майонез - 2 ст. ложки, горошек зеленый консервированный - 1 банка,
зелень петрушки - 3 веточки



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:

Яйцо сварите вкрутую, остудите под холодной водой, очистите. Отделите
желток от белка. Белок мелко нарубите, желток натрите на мелкой терке.
Сыр натрите на крупной терке. Чеснок измельчите. Перемешайте яичный
белок, сыр, чеснок, заправьте 2 столовой ложки майонеза.

Крабовые палочки осторожно разверните, положите фарш и снова сверните.
Каждую палочку с двух концов обмакните в оставшийся майонез, затем в
желток.

Выложите на блюдо, гарнируйте зеленым горошком, оформите листиками
петрушки.

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Ветчинные рулетики в желе
Часть 2 - Масло к закускам
...
Часть 7 - Жареные зеленые помидоры
Часть 8 - Запеченный батон с сыром и чесноком
Часть 9 - Фаршированные крабовые палочки
Часть 10 - Закусочные тарталетки с сёмгой и сыром
Часть 11 - Бутерброды к завтраку и не только
...
Часть 51 - Сёмушкины мешочки.
Часть 52 - Рулет из творожного сыра и копченого лосося.
Часть 53 - Индейка с сыром, шампиньонами и базиликом.