Мой новый кулинарный экспромт)))
Сварила картошечку в мундирах. Очистила, порезала кружочками. Половину выложила в форму, потом - слой помидоров и сладкого перца, сверху - снова картошка. Залила смесью сметаны, воды, соли, перца и куркумы. Посыпала тертым сыром. В духовке минут за 30 получилась такая вкуснота.