Иногда сидишь и думаешь что бы такого съесть))) чтобы и легонько, и полезненько, и по-быстрому.

20 минут назад набрела на рецептик. И уже сижу сытая и довольная.

[700x525] 

Перцы вымыть,  срезать плодоножку, аккуратно вычистить от семян. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через чесночницу.Сыр смешать с чесноком,  добавить майонез.  Все хорошенько перемешать.  Подготовленные перцы  нафаршировать сыром, немного места оставляя в середине. В эту серединку вложить отваренное яйцо.

Рецепт тут http://www.liveinternet.ru/users/3937288/post187055754/

Я поставила тарелку с перцами в микроволновку на пару минут. После чего они стремительно были проглочены двумя жадными ртами)))

[700x525]