Необыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог





2 молодых кабачка 400г. муки 1 ст.л. разрыхлителя 1 ст.ложка сахара 0,5 ч.л соли 1 стакан(250г.-стакан) тертого сыра (у меня "Голландский") 100г. сливочного масла(растопить) 2 яйца 200 мл. молока	Заранее разогреть духовку до 200С. Молодые кабачки вымыть,отрезать кончики и не очищая натереть на крупной тёрке.Смешать в чашке муку, разрыхлитель, тертый кабачок и тёртый сыр. В другой чашке смешать молоко, яйцо,сахар,соль и масло. Вылить молочную смесь в мучную и быстро размешать.Тесто должно получится как густая сметана.Форму смазать маслом,аккуратно выложить тесто,разровнять.Выпекать 40-45 минут (готовность проверяла спичкой-сухая спичка,значит готово).Пирог получается не обыкновенно нежным и вкусным,и готовится быстро.Нам очень понравился! Попробуйте и Вы!

Комментарии (2):

gsreda 16-06-2010-06:05 удалить

Спасибо, Ладошечка! Так приятно проснуться, заглянуть в гости к друзьям, а там... уже готов свеженький пирог!

Наталия_Прошунина 16-06-2010-08:05 удалить

Ответ на комментарий gsreda # Рада, что тебе понравилось!)))

Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырно-кабачковый пирог. | Наталия_Прошунина - Страницы вдохновения. | Лента друзей Наталия_Прошунина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»