Светлая Пасха
 
 

Пасха — главный и самый любимый православный праздник

Время печь высокие сладкие куличи и всякую сдобу, красить яйца, замешивать белоснежную пасху. Все эти приятные приготовления к празднику происходят в четверг. В субботу куличи и яйца освящают в церкви. В воскресенье же, в Светлый праздник Пасхи, накрывают праздничный пасхальный стол.

На Пасху в России традиционно устраивают особенно обильную и разнообразную трапезу, которая ассоциируется с праздничным весельем. На пасхальном столе будут традиционные ритуальные блюда, сдоба, рыба, мясо, сладости.

В эти светлые дни все комнаты в доме, особенно кухня, должны сиять волшебной чистотой. И тут незаменимы полотенца от Zewa: они помогут вам как в подготовке праздничного застолья, так и при уборке.

Готовимся к Пасхе

• Каор и кагор
• Приспособления для приготовления яиц
• Секреты званого обеда
• Яйца: виды яиц, способы варки яиц, яйца-пашот, яичница, омлет
• Яйца в кулинарии: домашний майонез, льезон, яйцо-пашот. Свежесть яиц
• Как организовать фуршет
• От строгого поста – к праздничному изобилию
• Хлебные традиции разных стран
• Хлеб с полезными добавками, рецепты хлеба
• Пасхальные традиции разных стран. Куличи. Пасхальный хлеб. Тесто для кулича, рецепты кулича
• Пироги: дрожжевое и бездрожжевое тесто для пирогов, рецепты пирогов и пирожков
• Пасхальное меню в ресторанах Москвы