[570x350]
[показать]
ДЛЯ САЛАТА НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
4 килограмма огурцов.
ДЛЯ ПРИПРАВЫ:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
200 грамм сахара,
200 грамм уксуса,
200 грамм подсолнечного масла,
3 столовые ложки соли,
3 головки чеснока,
перец черный молотый или красный горький
(я брала понемногу и того и другого),
петрушка-большой пучок.
[600x525]
Огурцы замачиваем на несколько часов.
Затем режем на четвертинки.
Если огурцы крупные режем на шесть частей.
Для приправы: смешиваем сахар,уксус,
подсолнечное масло
соль,чеснок(я терла на мелкой терке),
перец и петрушку(мелко порезать)
Соединяем огурцы с приправой
и оставляем на два часа мариноваться
(периодически перемешиваем).
[600x525]
Разлаживаем салат, в предварительно подготовленные банки.
[600x525]
Стерилизуем.Литровую баночку 10 минут.
ГОТОВО.
[600x525]
А огурчики,которым не хватило места в баночках,
можно уже сейчас
ПОПРОБОВАТЬ!!!!!
[600x525]
[показать]
[показать] [показать]
|