Секреты рецепта пышных оладушек.
Ингредиенты:
- 0,5 кефира;
- 3 столовые ложки манной крупы;
- 2 яйца;
- мука (сколько возьмет, до состояния густой сметаны);
- соль, сахар по вкусу;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1/2 чайной ложки соды.
Приготовление:
Кефир следует немного подогреть, но следить, чтобы не свернулся. Добавить остальные ингредиенты, соду растворить в небольшом количестве кипятка. И тут же выпекать.
Оладушки получаются пышненькие и не садятся.
Для вкуса можно добавить изюм.
Приятного аппетита!
[594x420]