Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог "Утренняя роса" [показать] 200 гр. маргарина 150 гр. сахара 3 яйца 150 гр. сметаны 3 ст. ложки молока 2 стакана муки (300 гр.) 1 пакетик разрыхлителя (10 гр.) 2 ст. ложки какао 200 гр. творога для шариков 3 ст. ложки сахара для шариков 1 желток для шариков 5-6 ст. ложек кокосовой стружки для шариков 2 стакана молока для крема 1 яйцо для крема 150 гр. сахара для крема 2 ст. ложки муки без горки для крема ванилин для крема Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть. Из полученной массы сделать шарики, размером с грецкий орех. Убрать их в морозильную камеру на 30 минут. Мягкий маргарин растереть с сахаром. Добавить яйца и оставшийся белок, хорошо сбить Затем влить сметану, молоко, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. В смазанную маслом форму выложить половину теста. В оставшееся тесто положить 2 ст ложки какао, перемешать и выложить по верх белого теста. Достать шарики из морозильной камеры и вдавить в тесто. Выпекать в духовом шкафу 40-45 минут при температуре 180 градусов. Для заварного крема сбить яйцо с сахаром и ванилью, добавить муку. Влить 2 стакана молока и поставить на огонь, помешивая венчиком. Довести до загустения крема. На остывший пирог выложить заварной крем и обсыпать порошком какао. Приятного аппетита! cлова и фото автора источник