Трюфели из белого шоколада Давно хотела это попробовать, но сегодня у меня сладкий день, вот и экспериментирую. Берем: две плитки белого шоколада сливки - 30 грамм масло слив. - 30 грамм сахарная пудра - для оформления орехи ( для того, чтобы класть внутрь трюфеля) 1 желток Растапливаем на водяной бане шоколад, добавляем сливки, масло. Отдельно взбиваем желток и тоже добавляем в смесь. Ставим нашу массу в холодильник. Когда она становится вязкой, как пластилин, лепим шарики, кладем внутрь по орешку (я брала фундук), и обваливаем в сахарной пудре. Вкусно необыкновенно! [424x640] Читаю отзывы о Крите и неумолимо хочу туда! Если нужно срочное восстановление данных, то профессионалы вам помогут! Передо мной http://www.tourister.ru/world/europe/portugal/map, уже планирую свой отпуск :)