Чай  "Осенний поцелуй"  [показать]

 Ингредиенты:

Вино белое полусладкое — 150 мл
Вода — 150 мл
Коньяк (или ром) — 25 мл
Лимон
Апельсин
Ваниль (на кончике ножа)
Корица — 1/4 ч. л.
Гроздика — 4 шт
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Чай в пакетиках (HYLEYS с цветками липы) — 2 шт

 Взять по два ломтика апельсина и лимона. Добавить специи и сахар, немного истолочь, чтоб лимон и апельсин дали сок. Добавить воду,вино, коньяк. Подогреть, но не доводить до кипения. Добавить чай, дать настояться 10-15 мин.

Процедить, налить в бокал, пить горячим.
 

 Балтийский чай от поручика Панчо Вилья

Ингредиенты:
 

100 мл коньяка или рома,

100 мл вина,

сахар, лимон, апельсин, черный чай, ваниль, мускатный орех, гвоздика, корица.

Несколько долек апельсина и лимона разминаем вместе со специями,добавляем коньяк (ром) и вино, сахар, подогреваем, но не доводим до кипения, добавляем чай (сухой), даем настоятся 10-15 минут.
Представляете себе, КАКОЙ это крепкий напиток!

 рецепт Кофейный променад