[показать]

Взбейте муку, 30 г сахара, соль и 225 гр сливочного масла. Затем добавьте 120 мл воды (или чуть меньше) и замешайте тесто. [показать]

Тесто накройте полотенцем и охлаждайте в течении 1 часа

[показать]

Яблоки очистите и нарежьте тонкими дольками. В отдельной емкости перемешайте их со 100 г сахара, соком лимона и корицей. Добавьте 30 г растопленного сливочного масла.

[показать]

Формочки смажьте оливковым маслом. Тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см и вырежьте кружки диаметром 8 см. Выложите каждый кружок по дну формочек так, чтобы края выходили наружу. (см. рисунок)

[показать]

Внутрь выложите яблочную начинку

[показать]

Вырезаем из теста меньший кружок (диаметром 5 см) и накрываем им верх каждого мини-пирога. Сдлайте узор с помощью вилки как показано на рисунке.

[показать]

Затем сделайте надрезы ножом

[показать]

Выпекать в течение 25-30 минут при температуре духовки 180 градусов

источник

---

Полезная ссылка:Посмотрите тамада видео:30 секунд эфирного времени никогда не заменят часовой беседы по телефону!:)Лучше один раз увидеть работу Романа во всей красе,чем сто раз спрашивать!:)Бодрости и оптимизма,друзья!:)