Ингредиенты

 

800 г перепелов

100 г риса (я использовала смесь дикого и длиннозерного риса)

50 г сухих белых грибов

250 г лука

5 ст.л. сметаны

1 ст.л. аджики (или томатной пасты)

200 мл сливок 10-20%

1 ст.л. сушеного орегано (по желанию)

соль

перец

растительное масло

Рецепт приготовления.

 

Приятного аппетита!