Я готовлю это блюдо, когда остается какой-то гарнир от ужина или обеда. Наверное и сегодня,после новогодишней ночи у Вас остался какой-либо гарнир,которьiй можно использовать для начинки.

ПРОДУКТЬI:

капуста (листья)

лук

зелень

Для начинки можно использовать (один из зтих продуктов):

рис

гречка

творог ( добавкой зелени и майонеза)

картофельное пюре

Сегодня  я приготовлю трубочки из капустьi с картофельньiм пюре и мясом.

[487x396]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

      Отварить капустные листья, отбить  толстые прожилки.

Разложить пюре на листья, в середину  добавить по брусочку мяса отварного.

Закрутить  в виде трубочки, после обмакнуть в яйцо, затем обвалять в сухарях и обжарить на масле.

Подавать лучше со сметаной.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!