Горбуша, запеченная с сыром

[300x225] Горбушу нарезать небольшими кусочками.

[300x225] Посолить, поперчить, оставить на 30 минут.

[300x225] Пожарить горбушу на растительном масле (жарить по 5 минут с каждой стороны).

[300x225] Сыр натереть на мелкой терке.

[300x225] Рыбу выложить в форму для запекания.

[300x225] Смазать майонезом.

[300x225] Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (примерно 20 минут).

Приятного аппетита!