Слоенки с брусникой

[500x375]
 

Ингредиенты

[300x225]

Рецепт приготовления

[300x225] Белок взбить с сахаром до образования устойчивой пены.

[300x225] Добавить ягоду (предварительно ягоду надо разморозить, вымыть, дать стечь воде), аккуратно перемешать.

[300x225] Тесто раскатать толщиной 3-4 мм, вырезать ромбики, квадратики или прямоугольнички.

[300x225] Противень застелить бумагой для выпечки, или смазать маслом. Выложить вырезанные фигурки.

[300x225] На фигурки выложить белковую массу.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.

Я использую готовое покупное тесто.