салат к шашлыку «БистроФФ!»
Салат к шашлыку просто обязан быть
супер простым, супер быстрым и супер легким!
Именно такой простой салат к шашлыку
Вы можете сделать всего за 5 минут.
 [400x198]
Предлагаю сегодня вот такой прелестный
наипростейший вариант салата к шашлыку
Для него непременно запаситесь огурцом,
сыром и листовым салатом.
Последний ингредиент в неограниченном количестве.
Этот вариант хорош еще и тем,
что его можно сделать заранее,
а можно и в процессе слюноглотания от запахов
жарящегося шашлыка.
Нам понадобится:
Огурец 1 шт.
Сыр полутвердый ( в нарезке) 100 г
Салат листовой (любой) 100 г
Кунжут (орешки) 1-2 ст.л.
Паприка молотая по вкусу
Масло оливковое 2-3 ст.л.
Зеленый лук по вкусу
Начинаем готовить.
Вооружаемся вот таким девайсиком и
мгновенно делаем ровные аккуратные слайсы огурца.
Кто еще не приобрел это кухонное чудо,
срочно прикупите, не пожалеете.
 [400x198]
Предполагается, что сыр Вы тоже купите в нарезке.
В крайнем случае, нарежьте сами,
хотя так ровно и аккуратно вряд ли получится.
Сыр берите полутвердых сортов,
у меня был «Сливочный».
Выкладываете на огурец полоску сыра,
и легким движением руки сворачивает рулетик.
Уверяю Вас ничего сложного, даже ребенок справится!
Количество рулетов будет зависеть от размеров огурца.
 [400x198]
Далее выкладываете в емкость салатные листья,
а на них огуречно-сырные рулетики.
Зелени, как я уже упоминала, не жалеем.
Она любому шашлыку будет давать
дополнительную сочность.
 [400x198]
Осталось только «вспрыснуть» на салат оливковое масло и присыпать сладкой паприкой и золотистым кунжутом.
Соль ни-ни, а то огурцы дадут сок.
Да и вообще соль здесь неуместна, в сыре достаточно соли,
и он прекрасно дополняет огурец.
А паприка и кунжут вносят пикантную вкусовую нотку
в эту салатную песТню.
 [500x298]
С другой стороны, почему только к шашлыку?
Этот замечательный листовой салат
с огуречно-сырными рулетами вполне подойдет
для тех, кто на диете и ограничил себя в соли.
Так что, девочки и мальчики, все,
кто озаботился полезным и здоровым питанием,
возьмите этот рецепт на заметку.
Он внесет приятное разнообразие
в Ваше весенне-летнее меню.
источник указан на фото |
|
