СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ БАРБЕКЮ
07-11-2014 22:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
[показать]
Рецепт взят из журнала "Bon Appetit", понравился на деле, делюсь с вами. Хорош для воскресного дня или праздничного ужина.
ИНГРЕДИЕНТЫ
кошерная соль или обычная - 2 1/2 стол.л.
сухая горчица - 1 стол.л.
паприка - 1 стол.л.
черный перец - 1/2- ч.л.
свиные ребрышки - 4 кг
домашний или покупной барбекю соус - 1 1/2 стак.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]
Разогреть духовку на 180 гр. Смешать 5 первых ингредиентов.
[показать]
Ребра обсыпать с 2-х сторон приготовленной сухой смесью.
[показать]
Завернуть в двойную фольгу.И поставить в духовку на 1,5-2 часа. Чтоб мясо от ребер не сыпалось на части.
[показать]
Как ребра готовы снимем с духовки и дать полностью остыть. Сок после готовки сохранить.
[показать]
Смешать ваш барбекю соус с небольшой частью сока от готовки. Смазать им ребра с 2-х сторон.И выпекать на гриле или в духовке 7-10 мин. Готовые ребрышки порежем на части и подаем к столу.
[показать]
Приятного аппетита.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/51782-svinye-rebryshki-barbekyu
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
[показать]Рецепт взят из журнала "Bon Appetit", понравился на деле, делюсь с вами. Хорош для воскресного дня или праздничного ужина.
ИНГРЕДИЕНТЫ
кошерная соль или обычная - 2 1/2 стол.л.
сухая горчица - 1 стол.л.
паприка - 1 стол.л.
черный перец - 1/2- ч.л.
свиные ребрышки - 4 кг
домашний или покупной барбекю соус - 1 1/2 стак.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]Разогреть духовку на 180 гр. Смешать 5 первых ингредиентов.
[показать]Ребра обсыпать с 2-х сторон приготовленной сухой смесью.
[показать]Завернуть в двойную фольгу.И поставить в духовку на 1,5-2 часа. Чтоб мясо от ребер не сыпалось на части.
[показать]Как ребра готовы снимем с духовки и дать полностью остыть. Сок после готовки сохранить.
[показать]Смешать ваш барбекю соус с небольшой частью сока от готовки. Смазать им ребра с 2-х сторон.И выпекать на гриле или в духовке 7-10 мин. Готовые ребрышки порежем на части и подаем к столу.
[показать]Приятного аппетита.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/51782-svinye-rebryshki-barbekyu
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ БАРБЕКЮ | РыЖенька_Я - Дневник РыЖенькаЯ |
Лента друзей РыЖенька_Я
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»