Бисквитный рулет 5 ложек всегда получается удачным и не ломается. Крем на своё  усмотрение. Очень вкусно и быстро.

[640x400]

Ингредиенты:

- 5 столовых ложек муки
- 5 столовых ложек сахара
- 5 столовых ложек сухого молока
- 3 яйца целиком
- 1/2 чайной ложки гашеной соды.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром добела. Добавить сух, молоко, муку и соду.  Все хорошо перемешать. Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.

Выпекать 10 минут. Горячим смазать приготовленной начинкой (джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи полотенца. После остывания присыпать сахарной пудрой.