Очень вкусная заготовка впрок - яблочное пюре с корицей. Готовится очень просто. Рекомендую его приготовить и насладиться этим лакомством.И дети и взрослые, обязательно, его оценят.

[700x700]

Ингредиенты:

- 5 кг яблок
- 150 г сахара
- 150 мл. воды
- 1 ч. л. молотой корицы (без горки)
- 1 ч. л. лимонного сока.

Приготовление c clck.ru/QAgW7:

Яблоки чистим от кожуры, семян и плодоножек.

Режем на мелкие кусочки,складываем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Варим 15 минут, затем немного остужаем и протираем через сито (или измельчаем в блендере).

Массу снова выкладываем в кастрюлю, добавляем корицу и сахар, Перемешиваем и варим еще 5 минут.

Затем выключаем огонь, добавляем лимонный сок, перемешиваем, раскладываем по банкам, закатываем, переворачиваем и оставляем так до полного остывания.