Легко и аппетитно скрасят любой постный стол злаковые булочки с овощами. Очень вкусно и просто в приготовлении.

[700x403]

Приготовить из отварной(запеченной) свеклы и фасоли(отваренной заранее или консервированной) пюре, пробив блендером.

Добавить соль, перец и раст. масло во вкусу.

Лук нарезать кольцами.

Авокадо пластинками.

 Зелень шпината, салата, листовой свеклы - хорошо вымыть и просушить.

Разрезать  булочки и наполнить их подготовленной начинкой.

Накрыть верхней частью булочки.

Скрепите шпажкой.

находки от Шрека Лесного