Приготовление ароматизированного уксуса для любимых блюд в летний сезон даст замечательные результаты. Для салатов просто незаменим- аромат и вкус вы ощутите, когда приготовите с ним.

[680x476]

В чистую, сухую бутылку с притертой пробкой засыпаем вымытые и просушенные:

- укроп, свежий перец-чили;

- цедру с лимона, листья базилика.

9% уксус доводим до кипения в эмалированной посуде, заливаем в бутылки. Немедленно закупориваем крышками и ставим в темное место на 2 недели.

Уксус теряет свою резкость, насыщается ароматами, становится просто идеальной заправкой для салатов, винегретов и других любимых блюд.

shr.name/zT5Sh

находки от Шрека Лесного