Ну как его не съесть этот воздушный цветок? С таким блюдом может быть и завтрак, а можно и на романтический ужин. 

[604x419]

Ингредиенты:

Кусочки хлеба — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Сардельки — 2 шт.
Сыр — 50 г
Помидоры — 1 шт.
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление с shr.name/2sVVZ:

Нарезаем хлеб пластинками и из каждой стаканом вырежем круг. Сосиски нарезаем половинками и на каждой стороне делаем надрез крестом, не дорезая до конца 1 см.

В блендере взбиваем белки до пены, смешивая их с солью.

На кружок хлеба выкладываем пластинку помидора и на него устанавливаем сосиску. Покрываем ее белками и выкладываем бутерброды на противень.

Запекаем до готовности белков и сосисок. Красиво раскладываем завтрак на тарелках и подаем.

находки от Шрека Лесного