Осталось немножко и сделаю из своей клубники этот фруктовый десерт. Как только  начинается сезон сбора клубники - эту вкусняшку всегда готовлю. Его готовить очень быстро - нравится всем без исключения.

[604x408]

Ингредиенты:

-3 ст. л. желатина 1 ст. воды;
-0,5 л. сметаны 1 ст. сахара ванилин;
-клубника (можно банан или киви)

Приготовление с shr.name/jZM7z:

Желатин залить водой и отставить.
Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится).
Желатин поставить на огонь и постоянно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить).
Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая.
Быстро и вкусно! 

находки от Шрека Лесного