Печёночный салат с колбасным сыром - это то блюдо, которое можно подать и к празднику, и на каждый день. Салат простой, но очень вкусный.

[604x453]

Ингредиенты:

Печень (говяжья) отварная - 250-300 г,

яйцо - 5 шт.,

яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.,

1 луковица,

сыр колбасный - 150 г,

майонез.

Приготовление с xaa.su/2bdM:

Отварную печень трем на крупной терке .

Лук порезать мелкими кубиками.

Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат:

1-й слой - печень ,соль
2-й слой - лук
3-й слой - яблоки
4-й слой - яйца,соль
5-й слой - сыр

Каждый слой промазываем майонезом.

находки от Шрека Лесного