Очень интересным мне показался этот рецепт приготовления тыквенного пирога на основе из овсянки с бананом. Он готовится без грамма муки и сахара, а значит будет диетическим десертом. Познакомьтесь и Вы с рецептом, возможно он и Вас заинтересует. С удовольствием попробую его приготовить. даже не сомневаюсь, что это будет очень вкусно, потому что тыкву люблю в любом виде.
Ингредиенты:
Для теста:
- овс. хлопья 1 стакан
- банан 1 шт.
- мед 1 ст. ложка
Для начинки:
- Тыквенное пюре 2 стакана
- 2 яйца
- 2 столовых ложки меда
- Сливки (сметана или йогурт) 6 ст. ложек
- 1 1/2 ст ложка крахмала
- специи имбирь, мускат, корица
Приготовление c xaa.su/28FY:
Овс. хлопья измельчить в измельчителе в блендере, добавьте банан и мед, хорошо перемешайте. Масса должна получится густая. Выложить смесь на дно формы. Поставить в холодильник на 15 мин.
Тыкву сварить в пароварке (кастрюле или запечь). Затем пюрировать. Добавить яйца, специи, сметану, мед, крахмал. Хорошо перемешать.
Вылить смесь в форму с тестом. Запекать 50-60 мин при 150-160 градусах.