• Авторизация


Очень вкусная грудинка из пакетов. 11-08-2016 13:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Очень нравится так приготовленная грудинка из пакетов. Нежнейший и ароматный деликатес. Кто любит вкусное сальцо, им, обязательно, понравится.


[604x453]  [604x398]

Ингредиенты:

свиная грудинка-1.5 кг.
чеснок-1-2 зубчика.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль

Приготовление с xaa.su/28cQ:

Свиную грудинку разрезать на куски . Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавку. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком.
Дать настоятся около часа. Взять целлофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (по два кусочка в пакет самое то) Из пакетов удалить воздух и завязать их.
Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь. (Пакеты при варке не лопнут!) Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно.

Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась. Лучше на ночь. 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (13):
sachyra 12-08-2016-07:22 удалить
спасибо за совет
avistrix 12-08-2016-09:23 удалить
Грудинка не "из пакетов", а "в пакете". Иначе получается, что грудинка делается из пакетов.
MonnA_KonstantA 12-08-2016-10:50 удалить
Спасибо!!! Попробую..
делала.Получилось!Очень вкусно!
Исходное сообщение Шрек_Лесной Очень нравится так приготовленная грудинка из пакетов. Нежнейший и ароматный деликатес. Кто любит вкусное сальцо, им, обязательно, понравится.   Ингредиенты: свиная грудинка-1.5 кг. чеснок-1-2 зубчика. чёрный перец крупного помола приправа для свинины соль Приготовление с xaa.su/28cQ: Свиную грудинку разрезать на куски . Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавку. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком. Дать настоятся около часа. Взять целлофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку. (по два кусочка в пакет самое то) Из пакетов удалить воздух и завязать их. Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь. (Пакеты при варке не лопнут!) Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно. Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь, и оставить остывать грудинку в воде в которой варилась. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась. Лучше на ночь. 
12-08-2016-14:37 удалить
Спаасибо. Попробую. Правда не очень понятно как измельчить зубчик чеснока в блендере.
tervitus 13-08-2016-13:22 удалить
А разве пакеты не сварятся или приварятся к мясу в горячей воде
Nechaeva_Olga 24-08-2016-21:31 удалить
Благодарю за рецепт.
За рецепт спасибо,но название поста,читать смешно.


Комментарии (13): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Очень вкусная грудинка из пакетов. | Шрек_Лесной - Дневник Шрек Лесной | Лента друзей Шрек_Лесной / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»