Спасибо Вам ! Беру с благодарностью !!!

Очень интересный рецепт ! А дрожжи не нужны здесь ?

Благодарю!

Благодарю!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Кулич НА СОДЕ??? Марина-Любаша или как там тебя на самом деле зовут - Юрка? Не смеши, это не кулич, это КЕКС с изюмом.

Спасибо Вам ! Беру с благодарностью !

Спасибо большое попробуем.

Так ведь кулич всегда бывает только на дрожжевом тесте,а это просто кекс.

Ответ на комментарий i-java # Ну, Шрек - Марина-Любаша - разницы не видит. и не факт, что Шрек вообще понимает разницу между кексом и куличом, и разницу между этими видами теста.

Ответ на комментарий Южная_красавица # А вы "интересный рецепт" внимательно читали, если такой вопрос задаете? Вы видели слово "сода", заметили, что тесто не куличовое, а КЕКСОВОЕ?

А на фотке - кулич на дрожжевом тесте. Марина-Любаша, ты просто прелесть - но фотки-то подбирай поумнее.

Ответ на комментарий # Да ладно Вам злиться.Ну не знают-теперь будут знать.Молодые есшо.

Ответ на комментарий # Да полноте вам! С чего это вы взяли, что нельзя кулич делать без дрожжей!? Бездрожжевое тесто для пасхального кулича допускается! Многие так делали и делают.( У католиков даже и песочный делают) А вот столовая ложка соды на такой объем массы - перебор (так же ,как и соли - многовато))). Запах соды перебьет абсолютно все ароматы (наверное опечатка)! Думаю, что тут достаточно чайной ложки! Тогда кулич будет вкусным! Лично я попробую испечь по такому рецепту! p.s. И соду я бы загасила лимонным соком или кислотой иначе смысл её класть!? Сода, при воздействии на нее кислой среды, выделяет углекислый газ, что и приводит к пористости выпечки.

Да, тут у вас дискуссия не слабая)). Согласен, что у католиков готовится и песочное тесто для куличей. Так что, думаю, что ничего страшного тут нет, если праздничный хлеб будет бездрожжевым. А рецепт кулича, даже очень неплохой на мой взгляд. К куличу еще нужно выбрать вкусные cалаты.