Знакомьтесь с замечательным рецептом выпечки. Такие булочки с плавленным сыром получаются воздушными и нежными. Очень вкусно. Рецепт простой и не требует много времени на их приготовление. Знакомьтесь с рецептом.

[640x480]

Тесто:

200 г молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было)
300 г муки
2 ст.л. растительного масла без запаха

Начинка:

плавленный сыр для гамбургеров (10 шт)

Приготовление с xaa.su/27qS:

В теплое молоко добавилть дрожжи и сахар. Дать дрожжам "ожить", добавить масло, муку. Замесить не крутое тесто. Дать тесту подняться. Разделить тесто на 10 кусочков.  Каждый кусочек раскатать тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на смазанном растительным маслом столе), на один край положить сыр.

[604x453] [604x453]

Начиная с нижнего края начать сворачивать рулетик (не плотно). Края лучше, защипнуть, чтобы сыр не вытек. Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки ШВОМ ВНИЗ.

[640x480] [604x453]

Дать постоять им минут 20-25. Смазать желтком с молоком . Выпекать в разогретой до 210 градусов духовке 15-20 минут..

находки от Шрека Лесного