• Авторизация


Быстрый рецепт приготовления дрожжевых пирожков. 25-03-2016 10:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Этот быстрый рецепт приготовления дрожжевых пирожков, должен понравится каждой хозяйке. Такое французское тесто, действительно, готовится очень быстро в течении получаса. Выпечка получается изумительной. Начинка может быть любой. Знакомьтесь с рецептом.

[604x450]

Ингредиенты:
- 3 стакана муки
- 3 ст. л. сахара
- 200 г маргарина
- 1 стакана молока
- 30г дрожжей
- 2 яйца

Приготовление c xaa.su/27jq:


Размягченный маргарин смешать с сахаром. Добавить яйца и хорошо все перемешать, немного присолить.
В теплом молоке развести сырые дрожжи. Если дрожжи сухие - смешать их с мукой.
Добавить молоко в маргарин и перемешать, всыпать муку и замесить тесто.
Может понадобиться больше муки или жидкости, смотрите по консистенции теста.
Положить готовое тесто в п/э пакет и завязать. Оставить на 15-20 минут для подъема.
После можно печь пироги с разной начинкой.

 

находки от Шрека Лесного

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (11):
спасибо,хочу беляшик из такого теста.
быстро и вкусно,спасибо!
26-03-2016-04:35 удалить
Наталья_на_Лиру, обязательно сделайте. только положите в тесто соль. и дрожжи обязательно нужно развести водой и дать подняться шапкой. а вы не думали что получится если тесто в котором 200 г маргарина еще и пожарить в растительном масле
Очень много сахара. Да и весь процесс нарушен. Яйца мешают набуханию клейковины муки, поэтому их добавляют в последний момент. Пользуйтесь своими рецептами.
Обожаю вот этот рецепт http://www.liveinternet.ru/users/4845301/post241250675/ . Пеку и пирожки и пироги, вот только не пробовала жарить изделия из этого теста, т. к. считаю, что тесто содержащее жиры (даже растительное масло) не пригодно для жарки, получается "клёклое".


Комментарии (11): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрый рецепт приготовления дрожжевых пирожков. | Шрек_Лесной - Дневник Шрек Лесной | Лента друзей Шрек_Лесной / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»