Творог, прекраснейший ингредиент для домашней выпечки. Сегодня хочу Вам предложить познакомиться ещё с одним рецептом приготовления венгерской ватрушки. Ничего сложного в её приготовлении нет, но результат потрясающий. Попробуйте испечь по этому рецепту такие ватрушки и оцените этот необыкновенный вкус.
Ингредиенты
для мучной крошки:
Мука — 1,5 стакана
Масло сливочное мягкое — 100 г
Сахар — 1/2 стакана
Разрыхлитель — 10 г
для творожной начинки:
Творог 5% — 500 г
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 200 г
Ванильный сахар — 2 ч. л.
для заливки:
Сметана — 4 ст. л. с горочкой
Сгущёнка — 1/2 банки
Шоколад тёмный — 40-50 г
Сметана — 1 ст. л. (для шоколада)
Приготовление c xaa.su/26w7:
Мучная крошка. Муку с маслом порубить ножом, добавить сахар, разрыхлитель. Растереть в крошку.
Смешать все ингредиенты для творожной начинки, взбить.
Мучную крошку поделить на 4 части, а творожную начинку на 3 части.
В разъёмную форму, застеленную бумагой для выпечки, выложить чередуя и равномерно распределяя: мучная крошка,творожная начинка и т.д.
Последним слоем будет мучная крошка. Поставить в духовку при 180 градусах примерно на 1 час.
Заливка.
Смешать сметану со сгущёнкой. Шоколад растопить на водяной бане, добавив 1 ст. л. сметаны.
Готовую ГОРЯЧУЮ ватрушку, не вынимая из формы, залить сверху заливкой, сверху выложить растопленный шоколад в разных местах. Зубочисткой сделать разводы, чтобы получился рисунок.
интересные и полезные заметки
Кто уже оценил покупки в интернет магазинах, тот знает, что при этом можно сэкономить своё драгоценное время. Особенно на покупку детской одежды, может уйти уйма времени, да и потрачено не мало нервов, но чтобы этого не произошло, советую посетить страничку http://cheerybaby.ru/blog/kak-kupit-detskuju-odezhdu-na-aliekspress/ , где собраны лучшие продавцы и магазины детской одежды на алиэкспресс. Познакомьтесь со всеми нужными для заказа пунктами, а также, как заказывать и отследить посылку с алиэкспресс. Разобравшись со всеми нюансами, Вас ещё и порадуют хорошие скидки. Это очень выгодно и к тому же экономично будет для Вашего семейного бюджета.
