Как видите, такие простые рецепты закусок, как эти капустные конвертики, тоже могут быть идеальным вариантом для праздничного стола. Ингредиенты для их приготовления самые простые, которые не требуют много затрат. Так что, присмотритесь к этому рецепту, не проходите мимо. Это очень вкусно !
Ингредиенты для 5 штучек:
5 целых капустных листьев.
тертый сыр 70 г.
2 зубчика чеснока.
ветчина ( нарезка ) 5 кусочков.
майонез.
Приготовление с xaa.su/26rh:
яйцо взбить + соль по вкусу мука и панировочные сухари ( с семечками кунжута ) растительное масло. Капусту отварить в подсоленной воде, остудить, срезать утолщения. Сыр + чеснок + майонез + нарезанная тоненькими брусочками ветчина — перемешать. На капустный лист выложить ст.л. начинки, свернуть в конвертик. Обвалять сначала в муке, потом во взбитом яйце, а затем в панировочных сухарях с семечками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.