(Добавил ссылку к себе в дневник)

Исходное сообщение Шрек_Лесной Если Вы любите фасоль в любом виде, то такой вариант приготовления котлет из фасоли Вам очень понравится. Отличное блюдо ко многим гарнирам.Знакомьтесь с рецепт Ингредиенты: 200 г фасоли, 2 картофелины, 1 луковица, 100 г шампиньонов, 2 зубка чеснока, 50 г панировочных сухарей, несколько веточек зелени, 2 ст. ложки растительного масла, щепотка хмели-сунели, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу. Приготовление с xaa.su/25YV Фасоль замочиnm в холодной воде на 5-8 часов (или на ночь). Отвари фасоль до готовности, посоли в конце варки. Затем слей воду и остуди фасоль. Картофель отвари в мундире, остуди и почисти. Шампиньоны нарежь и слегка обжарь в растительном масле. Пропусти через мясорубку фасоль, картофель, шампиньоны, лук, чеснок и зелень. Посоли, поперчи, добавь специи и перемешай. Сформируй из фарша котлетки, обваляй их в панировочных сухарях. Обжарь на предварительно разогретой сковороде в растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Подавай котлеты из фасоли с рисом, овощами и овощным соусом.   находки от Шрека Лесного