Редко когда встретишь того, кто не любит корейских салатов. Это, те, наверное, которым хотелось бы их отведать, да состояние здоровья не позволяет. Кто любит остренькое и кому можно всё это употреблять, знакомимся с приготовлением замечательной приправы для корейских салатов. Вы слышали о яннем? Это, та самая корейская приправа, которая используется во многих корейских салатах. Она как раз таки и придает салатам некий специфический «корейский» вкус.Этой приправой можно заправлять любые другие блюда.
Для её приготовления нам необходимо взять::
3 ст. л мелко порубленного чеснока,
6 ст.л. перца чили,
4 ст. л воды,
3 ч.л соли,
3 ст.л сахара
Приготовление с xaa.su/24K5
Чеснок пропустить через мясорубку или пресс добавить перец, воду, соль и сахар. Хорошо перемешать. Переложить смесь в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник.
Хранится она достаточно долго в холодильнике.