Если у Вас нет времени возиться с мясными блюдами, то приготовление такого быстрого и сочного куриного мяса будет кстати. Готовится очень легко, поедается очень быстро - все сыты и довольны!
Ингредиенты:
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки
соль
Приготовление с xaa.su/24h2
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
Исходное сообщение Аноним Прелестно. Сода, крахмал... кусочки курицы раздуваются, блин, не просто так, а от СОДЫ. Вот мне интересно, правда находятся такие хузяклы, которые таким травят своих домашних? Марии Медичи местного разлива, блин. Мужей и детей не любите, что ли? Как можно БЛАГОДАРИТЬ за такую туфту?А что вредного в соде и крахмале? Видимо, Вы любитель поворчать и во всём "ищете блох".