• Авторизация


Геркулесовые котлеты. 09-06-2015 10:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вы знакомы с этим рецептом? Если да, то напоминаю о таких вкусных геркулесовых котлетах. Прекрасная альтернатива мясным. Легкие, полезные и вкусные. Для тех кто ещё не знаком с этим рецептом, предлагаю с ним ознакомится.


[показать]

Ингредиенты:

500 гр фарша
1 яйцо
0,5 стак. овсяных хлопьев
0,5 стак. молока
1 луковица (мелко порезать)
2 зубчика чеснока (через чеснокодавку)
соль, перец - по вкусу

Приготовление с xaa.su/23PK


Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на 30 минут.
В фарш добавить лук, чеснок, набухшие хлопья, посолить, поперчить и тщательно вымешать.
В сковороде разогреть масло и выкладывать котлеты ложкой. Жарить на среднем огне до готовности.

 

находки от Шрека Лесного

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
Спасибо большое!!!!Но без мяса(фарша)все таки, никак!!!!Надо попробовать,а то цена мяса сейчас .....слов нет.
Dudnik 10-06-2015-05:24 удалить
Так они мясные. На полкилограмма мяса всего полстакана геркулеса. Если наоборот, тогда были бы геркулесовые больше. Или только из геркулеса. Тоже вкусные.
Dobrynya1 10-06-2015-08:28 удалить
Вкусно и полезно.Спасибо
Спасибо за полезный рецептик!
СНИЦ 10-06-2015-18:52 удалить
Я вместо овсяных хлопьев использую отруби. Полезнее ))
sulazka 10-06-2015-20:36 удалить
Ответ на комментарий ТАТЬЯНА_СМЕЛОВА # А я делаю--совершенно БЕЗ мяса--и получаются супервкусные!Попобуйте -1 стак.хлопьев геркулесовых залить минимум минут на 20-30 молоком(чтоб закрылось),тем временем слегка обжарить лук мелко шинкованный.Добавить в массу потом 1-2 яйца+соль(по вкусу)+лук обжареный и жарить как обычные оладьи.А если ещё шампиньончиков натрёте на свекольной тёрке и выпарите на сковороде лишнюю воду из них и добавите в массу--то и до тарелки не донесёте--всё пропадёт во рту-и не заметите как...


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Геркулесовые котлеты. | Шрек_Лесной - Дневник Шрек Лесной | Лента друзей Шрек_Лесной / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»