А Вы так делали заготовку помидор?
23-05-2015 09:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Хорошая идея и способ заготовки помидор. Таким способом, при варке, при жарке, сохраняется тот самый прекрасный запах летнего помидора. Рецепт очень простой, но стоящий. Если вы ещё ни разу не пробовали таким способом сохранить помидоры, то обязательно попробуйте.
C помидорок снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку.
Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.
Комментарии (25):
спасибо за такой оригинальный рецепт заготовки !!!
Забрала !!!
Наталья1955
23-05-2015-19:13
удалить
Прекрасный рецепт заготовки помидор!!!!Хорошая находка!!!Забираю себе!!!
nadezhda_65
24-05-2015-00:59
удалить
Пробовала, очень понравилось!
Наталья_Чумак
24-05-2015-03:58
удалить
Оригинальный способ! Спасибо!
Фотомир_анимаций
24-05-2015-05:52
удалить
спасибо.. интересно
любознательна
24-05-2015-06:23
удалить
Я так в м.стаканчиках из под йогурта замораживаю + туда же зелень. Быстро,удобно +натурально.
а я замораживаю в пласт. крышках от мороженого,масла,майонеза и др. Только надо пищевой пленкой закрыть и заморозить,потом можно распихать по всем щелям хол-ка,т.к. крышки плоские и занимают мало места.
Волга_Матушка
24-05-2015-09:58
удалить
О! Классная идея! Беру себе с благодарностью!!!
24-05-2015-09:59
удалить
... использую уже несколько лет - моя хозяйка довольна. Единственное, что делал - это все делал не блендером, а обычной мясорубкой и шкурку не удалял, а вот семена с жидкостью убирал. А после перекрутки, давал отстоятся немного и сливал лишнюю жидкость, а уж после этого в формы селиконовые для выпечки и после заморозки в пакеты...., на хранение в морозилку. Применяется без разморозки, а отсутствие лишьней жидкости сравнима с томатной пастой, только вкус свежести сохраняется.
я так делаю, а еще болгарский перец и стрелки чеснока .
понравилось! вопрос только в том -где столько формочек взять и откуда?
Любовь_-_Я
24-05-2015-18:52
удалить
Ответ на комментарий anita7 #
Анита, не знаю как у вас, но у нас в Риге есть специальные базы где можно купить пластиковые коробочки, разных размеров и объёмов. Они существуют с момента перестройки, раньше я тоже замораживала в маленькие квадратные коробочки, даже летние ягоды и фрукты, а зелень замораживала в пакеты полиэтиленовые. Готовые грибы жареные замораживаю в коробки от мороженного. Всё замораживаю в квадратные коробки, так они занимают меньше места в морозилке, а продукции замораживается по объёму больше.
Ответ на комментарий Любовь_-_Я #
спасибо!только нужен пластик специальный - пищевой для заморозки-есть у нас такой реально
Надежда_Ал
24-05-2015-19:21
удалить
Делала в прошлом году на зиму. В этом году сделаю побольше. Заливала в крупные формочки для льда и для печенья. Замораживала, потом пересыпала в пакет и в морозилку на хранение.
большое спасибо за великолепную идею! обязательно воспользуюсь
мороженые помидоры
Любовь_-_Я
25-05-2015-10:48
удалить
Ответ на комментарий anita7 #
Допустимая температура "+ или -" там не указана, указан только объём вместимости, рюмка и вилка, значок в виде треугольника из трёх стрелок, а в серединке написаны две буквы "РР".
ВИНО_ИЗ_ЛИЛИЙ
28-05-2015-13:17
удалить
Ну Вы и фантазёр! Гениально!
30-05-2015-18:29
удалить
А я так замораживаю томатную пасту, мне очень нравится.
Ответ на комментарий #
Мясорубкой... Окислы люминия здорово подпортят жизнь
Ух ты !!! Спасибо,забираю.
Комментарии (25):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник А Вы так делали заготовку помидор? | Шрек_Лесной - Дневник Шрек Лесной |
Лента друзей Шрек_Лесной
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»