Очень простой в приготовлении и очень вкусный этот кофейный пирог. Все ингредиенты у каждого найдутся, так что приготовить его не составит огромного труда. Попробуйте и я уверена, такой пирог у Вас будет частым гостем на столе.

[показать]

Ингредиенты:

пол стакана кефира - в нём же развести 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца
1 стакан сахара

100 г масла размягченного

1 стакан муки

1 пачка разрыхлителя / можно соду, гашёную или лимоном или уксусом.

Приготовление с xaa.su/22Xc

Всё смешиваем, взбивая.
К яйцам добавляем кофейный кефир, масло , разрыхлитель .

Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
 Крем можно приготовить из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе (для кофе ложки чайные. Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.

находки от Шрека Лесного