Спасибо за рецепт! Вот со сметаной еще не пробовала.

спасибо!

Спасибо , такого не пробовала!!!

Интересный рецепт на молоке и еще со сметаной! Надо попробовать! Благодарю!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Спасибо, такого теста для пельменеи не знала. Попробую.

Странно... На каком-то кулинарном сайте категорически не рекомендовалось в тесто для пельменей добавлять молоко! Впрочем, сметаны там не было... Попробовать, что ли?..

спасибо, со сметаной не пробовала.

Можно вместо молока кефир использовать, хорошее тесто будет!

Спасибо!

Спасибо.

Действительно, вкуснее и нежнее, спасибо.

Если сразу варить пельмени, то это действительно вкусное тесто, но для заморозки тесто на молоке или сметане не подходит. Лучше на воде и для эластичности столовую ложку подсолнечного масла добавить

Спасибо.

Ответ на комментарий СНИЦ # а я делаю чисто на сметане - 250 г сметаны, щепотка соли и мука сколько возьмет! тоже хорошо очень!

Спасибо за интересный рецепт.

СПАСИБО за рецепт! люблю экспериментировать... обязательно попробую.... до этого много перепробовала рецептов и остановилась на тесте на основе ледяной воды... очень орошое тесто, лепиться отлично и не разваривается при варке...

Спасибо !!! Возьму на заметку !!!

Ответ на комментарий Nina67 # Да,да ложку подсолнечного масла и в путь.....третьего числа делали семьей,пельмешки с лосятиной!!!!!!

Ответ на комментарий Web-restoran_Jamie # Признательна за комментарий! Обязательно попробую.

Ответ на комментарий Web-restoran_Jamie # не пробовала, спасибо - попробуем!

согласна с Nina67, только вода и масло...

Спасибо за рецепт, попробуем

Добавление молока в тесто делает его белым , даже если использована мука 2 сорта. Никаких последствий при заморозке не наблюдала, по крайней мере явных. Но я добавляла молоко пополам с водой.

Ответ на комментарий Экла # поделитесь рецептом это интересно

...

С Новым годом.Как интересно.Пельмени и столько нового.Спасибо.Надежда.

Никогда не делали такого теста. Сейчас муж колдует - посмотрим, что получится, и сравним с нашим привычным тестом на воде. А вам спасибо за рецепт и поздравления с Рождеством...

Спасибо за рецептик)

Исходное сообщение Шрек_Лесной Никто не сможет отказаться от домашних пельменей, да ещё и на вкусном тесте.Вот этот рецепт вкуснейшего теста для пельменей возьмите себе на заметочку. Оно очень вкусное. Это тесто будет не пережевать, как резина. Привет! Не пробуйте! Итак, готовим: В стакан (на 250 мл) разбиваем яйцо, добавляем 1/2 ч.л.соли и доливаем молоко (или пополам со сметаной) до 3/4 объема стакана. Таким образом, смесь заполняет стакан не до краев. Далее вымешиваем тщательно с мукой по-круче. Даем полежать тесту при комнатной температуре. Но,чтобы тесто не заветрилось, завернуть его  в пакет. xaa.su/Yyc   находки от Шрека Лесного