Манник, наверное, пробовали все печь. Это очень вкусно, а вот если добавить в него мёд, это уже получится манник с другим вкусом,но тоже очень,очень вкусный пирог. Рецепт очень простой и готовить его проще простого. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Манная крупа 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- 3 яица
- Мед 1 ст.л.
- Сода 0.5 ч.л
- Соль 1 щепотка
- Корица 1 чайная ложка
Приготовление с xaa.su/X6k
- Включить духовку на 180гр
- В емкость налить кефир, добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на 1 час
- Яйца хорошенько взбить миксером с сахаром, солью и корицей, добавить к разбухшей манке, туда же просеять муку, влить мед и перемешать миксером. Затем добавить соду, чуть-чуть взбить и перелить получившуюся смесь в смазанную маслом форму. Оставить минут на 10
- Отправить в духовку на 30 минут, готовность проверять зубочисткой - должна быть сухая.