спасибо за вкусненький рецепт

Спасибо.

Спасибо, так аппетитно выглядит.

Благодарю!

Спасибо! Понравилось!)))

В моем семействе такой салатик папа называет "силос" :)). Мама туда вместо помидор может огурцы плюхнуть (тогда без морковки) или помидоры вообще не положить, если нет дома, зато яблоко натереть или редьку или кольраби и т.п., короче - что есть в холодильнике :)). Орехи тоже опционально, есть - положим, нет - и без них вкусно. В последнее время пристрастились заправлять "силос" смесью из бальзамического уксуса и оливкового масла, но прекрасно подойдет и обычный яблочный, и лимонный сок. Еще его к хлебу с сосиской и кетчупом добавляем (типа хот дог, ага).

Картинка

Спасибо! Красиво, вкусно и полезно!

Орехи и горчицу добавлять не догадывалась, а остальное-когда как, яблоко. св. огурец, морковь- пробовала. Спасибо.

Спасибо!!!

Ответ на комментарий Клематис8 # Лет двенадцать назад я ела похожий салат в одной студенческой столовой, только вместо помидоров там была морковь соломкой, и орехов, конечно, не было. Салат по составу был довольно прост, и главная его изюминка была в очень-очень тонкой нарезке овощей; подозреваю, что это делали не вручную:-)

Ответ на комментарий # Возможно, но может быть и просто вопрос навыка и привычки, к примеру корейцы действительно склонны шинковать капусту очень тонко, такими почти иголками, вроде домашней лапши. Вполне себе вручную, только морковку на специальной шинковке трут (сейчас такие везде есть). Просто в некоторые виды пирожков (и в пигоди) полагается пикантная начинка из капусты с морковью и тушеным мясом, причем пирожочки должны быть очень маленькие, а тесто для них очень мягкое и нежное, так чтобы жестковатые овощи не протыкали тесто их шинкуют очень тонко и мелко. Кстати, к слову о заправках, я как-то в детстве читала статью в Крестьянке (или Работнице) не помню, про одного старенького повара из столовки, который делал дивный салатик из помидоров, причем каждый раз заправка была чуть-чуть иная. Он пояснил, что в заправку вместо обычного уксуса добавляет какой-нибудь кисловатый сок (клюквенный, брусничный, яблочный и т.п.), каждый раз разный и приправы соответственно. На салат же совсем немного нужно, так что даже денег выделяемых на столовку хватает. Получается интересно, вкусно и полезно, опять же хоть какое-то разнообразие.

спасибо,

Спасибо.

сПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКУ.

Цитирую с благодарностью

Спасибо!

Спасибо.

Спасибо за рецепт, цитирую!!!

Спасибо!

Спасибо за рецепт! Очень вкусный салат, правда я всегда добавляла яблоки и делала без помидор. надо попробовать в Вашем варианте.

Спасибо, вкусно! Только очень большая порция. Она на семью, а нас всего двое, да и то старики.

Danke!

Ответ на комментарий # Действительно,во всех советских столовых такой салат назывался витаминным.Ну конечно без орехов и помидоров зимой.Но от этого он не становился хуже.Дешево,вкусно и полезно.На основе капусты с морковью я тоже готовлю салаты из того,что еще есть в холодильнике-огурцы,перец,лук и пр.Съедается на ура.