Эта фасолево-грибная икра-намазка отличный вариант для бутербродов, хотя её можно подать и с яйцом и с колбасными изделиями. Очень вкусно, готовится просто и быстро. Попробуйте!

[300x208]

Ингредиенты:
1 банка консервированной фасоли в томате
200 г грибов
1 морковь
2-3 столовые ложки сливок
Соль, молотый черный перец, острый красный перец

Приготовление с xaa.su/Sb7

На масле обжарить мелко нарезанные грибы:

Добавить тертую морковь и пассеровать:

Положить фасоль вместе с жидкостью из банки. Поперчить и потушить 5 минут:

Массу перебить блендером с добавлением сливок до однородности. Досолить по вкусу:

Подавать охлажденной.

Интересные находки от Шрека Лесного