Любите утренний бутерброд со свежим хлебом? Попробуйте испечь этот хлеб на кефире. Он получается белый, вкусный и ароматный. Рецепт очень простой, знакомьтесь с ним.

[показать]

Ингредиенты:

400 мл.теплого кефира,

2 ст.ложки сахара (без горки),

1,5 ч.л.сухих дрожжей,

2 ч.л.соли,

примерно 4 стакана муки,

растительное масло.

Приготовление c xaa.su/PJ5

Кефир, соль, сахар, дрожжи смешать, дать постоять 20 минут. Просеять в кефир 2 стакана муки, добавить 2 ст.л.растительного масла, замесить тесто. Добавить в него еще 1 стакан муки и 1 ст.л.растительного масла, 4-ый стакан муки вводить постепенно. Обмазать тесто растительным маслом и отправить в форму на расстойку.
Выпекать при 190 гр. до готовности.

Интересные находки от Шрека Лесного