Бесподобный рецепт пирога "почти хачапури" . Вы только попробуйте его. Готовится совершенно просто и из самых простых ингредиентов. И завтрак и ужин Вам обеспечен.
Ингредиенты:
Тесто:
100 г творога
100 г размягченного сл. масла
1 стакан муки
Приготовление от exshefpovarok.blogspot.ru/2014/03/blog-post_5037.html
Все смешать и вымесить тесто. Распределить руками тесто по дну смазанной маслом круглой разъемной формы
Начинка:
2 белка и 1 желток (второй желток для смазывания)
100 г натертого сыра
100 г творога
1/2 стакана молока
3 зубчика чеснока (мелко потертого)
соль по вкусу (я положила 1/2 ч. ложки, нам было в самый раз)
приправы по вкусу (я положила базилик, 1/2 ч. ложки)
зелень по вкусу ( лук зеленый и петрушку , примерно стакан зелени, не утрамбованный )
Все смешать и вылить на тесто. Сверху смазать желтком или почти полить, т. к. начинка (или покрытие) жидковатая, И выпекать. Печь около часа, до подрумянивания. Остужаем и кушаем.
Исходное сообщение Шрек_Лесной Вкусняшка!!!!.......Утащила. Спасибо! Бесподобный рецепт пирога "почти хачапури" . Вы только попробуйте его. Готовится совершенно просто и из самых простых ингредиентов. И завтрак и ужин Вам обеспечен. Ингредиенты: Тесто: 100 г творога 100 г размягченного сл. масла 1 стакан муки Приготовление от exshefpovarok.blogspot.ru/2014/03/blog-post_5037.html Все смешать и вымесить тесто. Распределить руками тесто по дну смазанной маслом круглой разъемной формы Начинка: 2 белка и 1 желток (второй желток для смазывания) 100 г натертого сыра 100 г творога 1/2 стакана молока 3 зубчика чеснока (мелко потертого) соль по вкусу (я положила 1/2 ч. ложки, нам было в самый раз) приправы по вкусу (я положила базилик, 1/2 ч. ложки) зелень по вкусу ( лук зеленый и петрушку , примерно стакан зелени, не утрамбованный ) Все смешать и вылить на тесто. Сверху смазать желтком или почти полить, т. к. начинка (или покрытие) жидковатая, И выпекать. Печь около часа, до подрумянивания. Остужаем и кушаем. находки от Шрека Лесного