Эти постные пирожки приготовлены из теста на минеральной воде. Начинка здесь капустная, но её можно использовать любую. Познакомьтесь с рецептом, возможно он многим понравится.

[480x313]

Ингредиенты:
     Для теста:
0,5 литра минеральной воды
2 ч.л. сухих дрожжей
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
мука – сколько возьмет тесто

     Начинка:
Тушеная капуста

Приготовление по материалам сайта: kok.ucoz.net

     В минеральной воде размешиваем дрожжи, соль, сахар потом по немного добавляем муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам но и не будет слишком густым. Ставим тесто в теплое место, что бы оно подошло. (я поставила в микроволновку на 40 мин. – опция - тесто).
     Начинку лучше приготовить заранее.
     Когда тесто будет уже готово, начинаем делать пирожки.
     Жарим на сковороде на подсолнечном масле на маленьком огне.

Интересные находки от Шрека Лесного