До безобразия простая выпечка этот луковый пирог из слоёного теста. В качестве начинки будет зелёный лук с сыром. Вкусно, просто и быстро. Знакомьтесь с рецептом.
Слоёное тесто
Зелёный лук 1 хороший пучок
Яйца 1 шт, 1-начинка, 1 на смазку пирога
Сыр 300 гр
Кунжут 1 стл
Соль
Приготовление по материалам сайта: home-family-live.com/vy-pechka/lukovyj-pirog/#ixzz2vZauWOOj
Зеленый лук, перебрать, помыть, стряхнуть воду и нарезать. К луку добавить соль и яйцо, перемешать.
Сыр натереть на терке.
Раскатать слоёное тесто в пласт, разложить на противне, выложить луковую начинку, на половину теста, сверху посыпать тертым сыром.
Накрыть начинку второй половиной теста, сделать наколы вилкой и прижать края пирога с помощью вилки.
Смазать пирог взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
Разогреть духовку до 200 гр, выпекать пирог до румяной корочки и восхитительного аромата.
